Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante, ideale d’estate ma non solo. La ricetta per prepararlo in casa senza gelatiera è molto facile: il risultato è un sorbetto cremoso, non alcolico e quindi adatto anche ai più piccoli, da servire a fine pasto o tra una portata e l’altra.Le migliori 30 ricette con la frutta di agosto ESECUZIONE […]
Insalata di pasta con caponata di verdure
L’insalata di pasta con caponata di verdure è un primo piatto fresco e appetitoso. Una ricetta vegetariana che rende omaggio al famoso contorno siciliano proponendolo in una versione semplificata, perfetta per pranzi e cene estive. ESECUZIONE RICETTA FACILE PREPARAZIONE 30 MIN COTTURA 35 MIN PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI 300 g di rigatoni 2 melanzane 3 pomodori perini 2 cipolle […]
Pastella alla birra
La pastella alla birra è una preparazione base dalla ricetta facilissima. Ideale per le verdure, i fiori di zucca e tutti i vostri fritti che risulteranno croccanti, asciutti e dalla consistenza leggera. ESECUZIONE RICETTA FACILE PREPARAZIONE 15 MIN RIPOSO 2H INGREDIENTI 125 g di farina 00 2 uova a temperatura ambiente 200 g di birra chiara 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine […]
Mozzarelle ripiene di verdure estive
Le mozzarelle ripiene di verdure estive sono un antipasto freddo perfetto per un buffet o un aperitivo tra amici. Si tratta di mozzarelle riempite con una ratatouille leggera a base di melanzane, peperoni e zucchine. Una ricetta facile pronta in mezzora. ESECUZIONE RICETTA FACILE PREPARAZIONE 20 MIN COTTURA 10 MIN PORZIONI 6-8 PORZIONI INGREDIENTI 16 mozzarelle fiordilatte ½ melanzana 1 peperone 1 zucchina 1 cipollotto 1 patata 6 […]